冬至的团圆饺,中塞友谊的温暖纽带

来源:国际公司 作者:陈子阳 摄影: 辛锐 时间:2025-12-23 字体:[ ]

岁寒隆冬至,阳生春又回。在塞尔维亚乌日策的连绵群山中,水电五局乌日策绕城公路项目营地却暖意融融。当冬至日遇上巴尔干的冬,一场以饺子为纽带的文化交融正温暖上演,映照出中塞员工并肩筑路的深厚情谊,更彰显五局人四海为家的精神风貌。

项目部食堂里,面粉的甜香弥漫。中塞员工围站在桌旁,一场“饺子教学”正在进行。项目总工程师冯涛手持擀面杖,为塞籍工程师Stefan示范手法:“这样转着擀,中间厚边上薄。”Stefan学得认真,虽初时面皮形状不一,却在欢声笑语中渐入佳境。项目部特意准备了两种馅料——中华传统的羊肉大葱馅,与塞尔维亚人喜爱的奶酪菠菜馅,小小细节,尽显尊重与融合。

“在我们故乡,冬至吃了饺子,耳朵就不会冻着。”测量老马一边捏出精巧的褶边,一边用简单英语配合手势讲解。当他帮助塞籍合同助理师Anica包入第一枚硬币彩头时,Anica惊喜道:“我们的新年蛋糕也藏着幸运物!这让我们感觉习俗如此相通。”

当热气蒸腾的饺子出锅时,中外员工举筷分享。项目经理吴时光端着饺子与大家共话:“这圆润的饺子,象征圆满,也象征我们团队的团结。感谢每位中塞同事的坚守,是你们让万里之外有了家的温暖。”

“虽然离家万里,但这个集体让我们感到温暖。”青年员工小陈感慨。塞籍员工VESNA用英语点头附和:“在这里,我们不仅是同事,更是朋友和家人。”

这个冬至,在乌日策的山谷间,饺子包裹的不仅是鲜美馅料,更是中塞文化互鉴的滋味,是五局人“四海为家、以企为家”的质朴情怀。正如正在延伸的绕城公路,每一天的并肩奋斗,都在铺设一条联通山川、更联通人心的友谊之路。冬已至,春不远;路延伸,情愈深。

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