11月1日,贝尔格莱德地铁1号线一期二工区项目食堂正式投入使用,标志着项目后勤保障体系进一步完善,为项目员工提供更加稳定、便捷、舒心的餐饮服务,也为项目高质量建设提供了坚实的后勤保障。
民以食为天,职工就餐保障是项目管理和员工关怀的重要组成部分。为切实解决中方员工在海外工作期间的一日三餐问题,项目部坚持以员工需求为导向,统筹规划、精心筹备,从食堂场地建设、设施设备采购到厨师配备及日常管理,逐项落实、精细推进。正式运营前,项目部通过试运营及时收集员工反馈,根据实际就餐人数和用餐需求持续优化供餐节奏、菜品结构和服务流程,确保食堂正式运营后服务稳定、运行顺畅。
走进项目食堂,就餐区宽敞明亮、布局合理,后厨环境整洁有序,各类设施设备配备齐全,并设置了冷藏、消毒等功能设施,为食品安全和餐饮卫生提供保障。在就餐管理方面,项目部创新管理方式,全体中方员工统一采用刷脸就餐,并实行积分结算模式,实现取餐即扣、账目清晰,让就餐管理更加规范、高效。食堂每日供应早、中、晚三餐,注重荤素搭配、营养均衡,同时兼顾不同地域员工的饮食习惯和口味需求,让员工在海外也能吃得安心、舒心。
在提升食堂管理精细化水平方面,项目部充分依托项目管理系统,在线公布每日菜单、收集员工意见建议,并推行不就餐报备机制,进一步提高食堂运行效率。与此同时,项目部成立伙食委员会,定期开展食品卫生和菜品口味调查,及时了解员工需求,持续改进餐饮服务质量,让员工的每一条意见都能得到回应、每一份需求都能得到关注。
食堂不仅是员工就餐的场所,也是中塞员工沟通交流的重要窗口。项目部建立“食堂开放日”机制,邀请塞籍员工走进项目食堂,参与美食制作、体验中国饮食文化,并根据活动安排提供清淡、特色的中式菜品,让不同文化背景的员工在一餐一饭之间增进了解、加深友谊,进一步营造开放、包容、和谐的项目工作氛围。
一粥一饭见初心,细微之处显担当。项目食堂的正式投入使用,是贝尔格莱德地铁1号线一期二工区项目坚持“以人为本、关爱员工”理念的具体实践,也是项目持续提升后勤保障和精细化管理水平的重要举措。下一步,项目部将持续关注员工需求,不断完善餐饮服务和后勤保障体系,以更加优质、高效、暖心的服务,为项目全体员工安心工作、奋战海外提供坚实保障,为贝尔格莱德地铁项目建设贡献力量。
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